第十四章 我仇富
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江風食肆樓的飯菜果真是名不虛傳。
名不虛傳的貴。
光是一品白仔鰻雪紋羹就敢要價十兩。
容城四季炎熱，即便是冬季，最多兩件單衣也就夠了，有很多百姓一輩子都沒有見過雪。
這白仔鰻通體雪白，體長兩寸不到，汆熟後肉質更加潔白細膩，懸浮在湯羹之中，以琉璃小盅盛之，從側面看過去，宛如一場紛紛揚揚的大雪，因而深受容城有錢人的喜愛。
曾在西京道埋到膝蓋的大雪裏連夜急行軍凍得腳趾頭差點被軍醫切掉的宋大將軍沒滋沒味地喝了兩口，由衷嘆道：“你們容城人真沒見識。”
馮楚英：……？
不是，你靠著容城人引薦才能進得大門，在容城人開的青樓裏，吃著容城人發明的菜，這怎麽還能有臉放地圖炮呢？
馮楚英勺子一扔不吃了。
雲無心也想知道，自己這位兄弟為什麽敢在大舅哥面前如此大放厥詞？
但他還是嘗試挽尊：“土包子，你知道白仔鰻是什麽嗎？”
宋淩：“是什麽？”
“是你從前喜歡吃的鰻魚的幼崽。”
鰻魚肥美，人人都愛，但卻鮮少有人知道，每年秋季，成熟的鰻魚會從江河湖泊裏順流而下，一路入海，潛到深海之中產卵，產完卵後，大魚力竭而亡。而到了春季，前一年孵化出來的小魚仔在經過一年的成長之後會成群結隊地溯游而上，重新回到淡水中生活。
容城位於入海口，每年春季，雲水江畔都會出現這些通體透明如琉璃的鰻魚仔，這些魚仔的皮膚會在短短幾天之內變粗變黑，被稱為“黑仔鰻”，此時便失去了白仔鰻獨有的風味。
漁民原本不會捕撈白仔鰻，竭澤而漁的事情，這些靠海吃飯的人們哪怕說不清道理也知道不去做，但是奈何這世上從來不缺打破規則的人。
正如一江風月的經營理念，販賣的就是一個特權性，當把金錢、人脈、地位的門檻無限提高，被篩選出來的人便擁有了這種打破規則的特權性。
買別人買不到的，吃別人吃不到的，做別人做不到的。
都是特權性。
這一盅白仔鰻雪紋羹，與其說是一道菜，不如說這就是一碗被賦予了額外價值的“特權性”。
畢竟，以宋淩挑剔的口味來講，這一碗魚羹的味道實在是平平無奇。
“我就煩這些有錢人的臭毛病，吃美食就吃美食，地上跑的水裏游的天上飛的，好吃的東西數不勝數，為什麽偏偏就喜歡搞這些獵奇玩意兒呢？這白仔鰻讓人好好長大不好嗎？這一碗鰻魚苗長起來得有個幾十斤吧？煎炒炸燉煮，怎麽吃不比這麽吃好吃？非得幹這種斷種絕後的事兒。”
宋淩叼著一根白灼菜心憤憤不平：
“咱們的將士們為什麽要寸土必爭？還不就是因為咱們華夏地大物博，每一寸土地，誰知道會長出什麽好吃的來？結果就偏偏多的是這些人，臭講究，瞎折騰，貪得無厭，勞民傷財！”
雲無心：……
兄弟，你這個仇富的嘴臉令我接不下去話。
馮楚英本來不高興的，覺得這林安什麽毛病，還說別人臭講究，他自己吃個飯挑剔成這樣不是比誰都臭講究？結果聽到他一句“誰知道會長出什麽好吃的來”，楞是沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來。
宋淩被她笑回了神，他略略一怔，意識到剛剛有點反應過度了。
他的少年時期是在臨安渡過的，那一段長達 20 年的民族屈辱時光給他的少年光陰打下了深深的烙印。
一面，是如他太姥爺一般臥薪嘗膽時刻不忘西京道之恥的真國士，另一面，卻是茍且偷生醉生夢死的權貴們。
距離臨安三百裏不到有一片山，山上沒有別的植物，全部都是竹子，在竹林裏生活著一種當地特有的雉雞，這種雉雞性情剛烈無法人為馴養，被捉到後絕水絕食，往往在十二個時辰之內把自己折騰得羽毛盡落，力竭而死。
但這玩意兒其實並不好吃，肉柴且腥，小王爺養的那群雞想來口味可以甩它從臨安到容城這麽遠。
但是就有那麽一群無聊的有錢人，說這鳥天生剛烈，又只生活在竹林之中，是寧折不彎、有節有義的貞烈之士，於是給起了個名叫做“貞烈鳥”。
又有人發現，這鳥的肉雖然難吃，但是它腳掌心的那塊肉還是不錯的，於是這群無聊的有錢人浩浩蕩蕩開始吹噓貞烈鳥的足底肉，一盤子爆炒足底肉至少需要五六十只雞，為了滿足這些人的胃口，當地百姓不事生產開始大肆捕捉“貞烈鳥”，為了捕捉方便不得不砍掉大片的竹林，卻沒想到後來有一年夏季，山中爆發了泥石流，淹沒了整整一個村子。
那時小皇帝才 12 歲，還被外戚掌控著權柄，卻梗著脖子在某一天的早朝上下了他這一生中第一條口諭——
禁止食用貞烈鳥。
那時候宋淩才 19 歲，在軍中混了兩年，太姥爺剛剛去世，他整個人都處於渾渾噩噩之中，可那天他擡起頭，看著身量才到他胸口的小皇帝，雙目灼灼地盯著他，一字一頓並不熟練地下達口諭，他宛如被人當頭重擊。
從那之後，他們兄弟二人，雖然接觸不多，卻多了一份心照不宣的隱忍默契，最終在五年之後打了一波沒有流血、卻足夠驚心動魄的配合戰，掃除外戚佞臣，奪回了軍權。
但這些話宋淩也不好說出口，真說出口他這個馬甲也就不要了，見尹竹月被他剛剛的話弄得面色發紅，羹都不好意思吃了，他又抱歉地拱了拱手。
“那什麽…… 我仇富。”
宋淩屈辱地認領了“仇富”的標簽。
尹竹月就是他口中“沒見識的容城人”，這輩子還沒見過雪，原本對這個白仔鰻雪紋羹十分感興趣，這會兒訕訕地吃也不是，不吃也不是。
馮楚英哼了一聲：“別搭理他，他腦殼不太正常，你吃你的，喜歡吃再叫一份，”
她頓了頓，又幽幽道：“反正還是他付錢。”
宋淩：……
靠，差點忘了，這頓我付錢。
見他臉色發僵，馮楚英心情十分愉悅，飯也不吃了，倒了杯茶悠悠喝著。
宋淩剛剛的表現她看在眼裏，其實她能感覺到，這人並不是真的仇富，他憤憤不平的點並不是在於“臭講究、瞎折騰”，而是在於“貪得無厭，勞民傷財”。
很奇怪，一個除了臉一無是處身份不明的江湖人，會對“勞民傷財”有這麽大的反應。
馮楚英對他的身份愈加好奇，但也只能按捺住，奶奶很明顯知道他的身份，但是卻不告訴自己，那自己這時候表現得越是明顯，估計反而會藏得越是嚴實。
喝了兩口茶，馮楚英心裏有了計較，開口道：“其實我不太同意你的觀點。”
宋淩裝傻：“嗐，你是有錢人嘛，不同意也正常。”
馮楚英：“這白仔鰻，20 條能湊一兩，一兩魚仔就能賣一兩銀子，在江邊漁民口中，這東西被叫做‘軟白銀’。”
“按照今年的物價，大米一百文一鬥，也就是大約賣出一百八十斤大米才能換得一兩銀子，這只是對米商而言，如果是農夫，那一百八十斤大米需要三百斤水稻，而一畝稻田的產量才不過四百五十斤。”
她隨口報出一串數字，聽得宋淩目光發直。
“農夫忙活半年，從播種到插秧，施肥除草收獲脫粒，中間耗費的精力不知凡幾，最終到手也不過區區幾兩紋銀，但在如今這種青黃不接的季節裏，但凡勤快一點去江岸邊上，拿個密實一些的籮筐，運氣好一點一天就能撈個小一斤的魚仔，當然如今撈的人比較多，到手可能會少一些，但也足夠頂上半年家用。”
宋淩：……
你一個小王爺，為什麽連這都懂？
“農夫可以利用農閑多賺些錢，酒樓可以以此當噱頭吸引有錢人來花錢，酒樓生意好了，能給更多人提供掙錢的工作，都是一買一賣，你心甘我情願，大家都獲得了想要的東西，你還覺得吃這玩意兒是勞民傷財嗎？”
宋淩啞口無言，雖然好像跟自己想的不一樣，但是仔細琢磨琢磨又似乎挺有道理。
馮楚英笑了笑：“你們是從汴京來的，可能不太習慣。這是一種商業思維，嶺南這邊已經慢慢習慣了，讓有錢人花錢來獲取心理上的滿足感，讓沒錢的百姓能掙得到錢，這就夠了，至於這魚羹好不好吃，誰在乎呢？你不愛吃，有的是人上趕著想吃。”
尹竹月一臉崇拜地看著馮楚英，順便把自己魚羹喝完，馮楚英把自己沒喝完的魚羹遞給身後的馮豆豆，馮豆豆一臉幸福地喝了一大口，還瞪著眼睛沖宋淩示威。
雲無心倒是弱弱地提出一句異議：“可是……這竭澤而漁，總不是太好，這些都是魚苗，全吃光了，以後越來越少，大家沒得吃了，百姓不還一樣賺不到錢？”
這次卻不等馮楚英回答，宋淩開口道：“鰻魚被吃光了，多的是銀魚草魚鱔魚石斑魚，隨便什麽魚，重點從來都不在於是什麽魚，而在於市場能把什麽東西的獨特性炒起來，吃得起鰻魚的人，也不在乎吃的是什麽，因為無論是什麽，都只不過代表著一份特權性。”
馮楚英有些詫異地挑了挑眉看向宋淩，而後展顏一笑。
宋淩也笑了笑，隔著桌子舉起茶盅，以茶代酒，兩人隔空碰了一杯，心裏均是淌過一絲默契感。
宋淩垂眸淺笑，這個大舅哥，雖然跟他想象的不太一樣，但不得不說，他懂民生、憐民生，他是真正站在嶺南這片土地上的領導者。
雲無心看看宋淩，又看看馮楚英，臉上閃過一抹古怪的神色來。
宋淩這幅樣子已經足夠奇怪，怎麽那位小王爺好像——
有點臉紅？
嗯？嗯嗯？？
白仔鰻的小小風波到此為止，後續的菜色倒是中規中矩，口味食材都是上乘之選，幾人也算吃得開懷，就連馮豆豆都開心地裝了兩大盤子菜，不顧禮儀地坐在門邊的案幾旁大快朵頤。
吃到差不多的時候，突然有個打扮清秀的小廝前來敲門。
宋淩看著對方如畫的眉眼才想起來，這他媽的不是個酒樓，這是個青樓！
“幾位貴人用餐可還愉快？”
雲無心擦了擦嘴：“還行。”
宋淩：……？
你為什麽這麽嫻熟啊兄弟？
小廝又道：“聽聞貴人前來用餐，我家香師十分欣喜，但又恐擾了貴客用餐，是以差小的來問一句，我家香師飯後在桃林煮茶，不知貴人可否前往一敘？”
他擡起頭來，目光非常明確，落在了尹竹月的身上。
尹竹月抿了抿唇，按說這裏幾人，她身份最低，但對方問的是她，她也不好退縮：“你家香師是？”
“是尺玉香師。”
尹竹月心道果然，和馮楚英對視一眼，點了點頭：“好的，我一刻鐘後前去，另外，告訴你家香師，我會帶我義兄前往。”
“是。”
小廝後退著出門，輕手輕腳地把門關上。
尹竹月口中的義兄當然就是馮楚英，還未成婚，兩人只能以義兄妹相稱，倒也無所謂。
她倆擰眉思索著一會兒面對尺玉該問些什麽，卻沒註意到旁邊那倆神色也有些怪怪的。
宋淩和雲無心此刻正在瘋狂地打眼神官司。
——小王爺也來找尺玉？那我們怎麽辦？
——那要不、一起上——不是，一起過去？
——你閉會兒嘴，我想想再說。
——你為什麽要用這種眼神看我？你剛剛想哪兒去了？
——呸！你自己心裏有數！
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容城四季炎熱，即便是冬季，最多兩件單衣也就夠了，有很多百姓一輩子都沒有見過雪。
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曾在西京道埋到膝蓋的大雪裏連夜急行軍凍得腳趾頭差點被軍醫切掉的宋大將軍沒滋沒味地喝了兩口，由衷嘆道：“你們容城人真沒見識。”
馮楚英：……？
不是，你靠著容城人引薦才能進得大門，在容城人開的青樓裏，吃著容城人發明的菜，這怎麽還能有臉放地圖炮呢？
馮楚英勺子一扔不吃了。
雲無心也想知道，自己這位兄弟為什麽敢在大舅哥面前如此大放厥詞？
但他還是嘗試挽尊：“土包子，你知道白仔鰻是什麽嗎？”
宋淩：“是什麽？”
“是你從前喜歡吃的鰻魚的幼崽。”
鰻魚肥美，人人都愛，但卻鮮少有人知道，每年秋季，成熟的鰻魚會從江河湖泊裏順流而下，一路入海，潛到深海之中產卵，產完卵後，大魚力竭而亡。而到了春季，前一年孵化出來的小魚仔在經過一年的成長之後會成群結隊地溯游而上，重新回到淡水中生活。
容城位於入海口，每年春季，雲水江畔都會出現這些通體透明如琉璃的鰻魚仔，這些魚仔的皮膚會在短短幾天之內變粗變黑，被稱為“黑仔鰻”，此時便失去了白仔鰻獨有的風味。
漁民原本不會捕撈白仔鰻，竭澤而漁的事情，這些靠海吃飯的人們哪怕說不清道理也知道不去做，但是奈何這世上從來不缺打破規則的人。
正如一江風月的經營理念，販賣的就是一個特權性，當把金錢、人脈、地位的門檻無限提高，被篩選出來的人便擁有了這種打破規則的特權性。
買別人買不到的，吃別人吃不到的，做別人做不到的。
都是特權性。
這一盅白仔鰻雪紋羹，與其說是一道菜，不如說這就是一碗被賦予了額外價值的“特權性”。
畢竟，以宋淩挑剔的口味來講，這一碗魚羹的味道實在是平平無奇。
“我就煩這些有錢人的臭毛病，吃美食就吃美食，地上跑的水裏游的天上飛的，好吃的東西數不勝數，為什麽偏偏就喜歡搞這些獵奇玩意兒呢？這白仔鰻讓人好好長大不好嗎？這一碗鰻魚苗長起來得有個幾十斤吧？煎炒炸燉煮，怎麽吃不比這麽吃好吃？非得幹這種斷種絕後的事兒。”
宋淩叼著一根白灼菜心憤憤不平：
“咱們的將士們為什麽要寸土必爭？還不就是因為咱們華夏地大物博，每一寸土地，誰知道會長出什麽好吃的來？結果就偏偏多的是這些人，臭講究，瞎折騰，貪得無厭，勞民傷財！”
雲無心：……
兄弟，你這個仇富的嘴臉令我接不下去話。
馮楚英本來不高興的，覺得這林安什麽毛病，還說別人臭講究，他自己吃個飯挑剔成這樣不是比誰都臭講究？結果聽到他一句“誰知道會長出什麽好吃的來”，楞是沒忍住，“噗嗤”一聲笑了出來。
宋淩被她笑回了神，他略略一怔，意識到剛剛有點反應過度了。
他的少年時期是在臨安渡過的，那一段長達 20 年的民族屈辱時光給他的少年光陰打下了深深的烙印。
一面，是如他太姥爺一般臥薪嘗膽時刻不忘西京道之恥的真國士，另一面，卻是茍且偷生醉生夢死的權貴們。
距離臨安三百裏不到有一片山，山上沒有別的植物，全部都是竹子，在竹林裏生活著一種當地特有的雉雞，這種雉雞性情剛烈無法人為馴養，被捉到後絕水絕食，往往在十二個時辰之內把自己折騰得羽毛盡落，力竭而死。
但這玩意兒其實並不好吃，肉柴且腥，小王爺養的那群雞想來口味可以甩它從臨安到容城這麽遠。
但是就有那麽一群無聊的有錢人，說這鳥天生剛烈，又只生活在竹林之中，是寧折不彎、有節有義的貞烈之士，於是給起了個名叫做“貞烈鳥”。
又有人發現，這鳥的肉雖然難吃，但是它腳掌心的那塊肉還是不錯的，於是這群無聊的有錢人浩浩蕩蕩開始吹噓貞烈鳥的足底肉，一盤子爆炒足底肉至少需要五六十只雞，為了滿足這些人的胃口，當地百姓不事生產開始大肆捕捉“貞烈鳥”，為了捕捉方便不得不砍掉大片的竹林，卻沒想到後來有一年夏季，山中爆發了泥石流，淹沒了整整一個村子。
那時小皇帝才 12 歲，還被外戚掌控著權柄，卻梗著脖子在某一天的早朝上下了他這一生中第一條口諭——
禁止食用貞烈鳥。
那時候宋淩才 19 歲，在軍中混了兩年，太姥爺剛剛去世，他整個人都處於渾渾噩噩之中，可那天他擡起頭，看著身量才到他胸口的小皇帝，雙目灼灼地盯著他，一字一頓並不熟練地下達口諭，他宛如被人當頭重擊。
從那之後，他們兄弟二人，雖然接觸不多，卻多了一份心照不宣的隱忍默契，最終在五年之後打了一波沒有流血、卻足夠驚心動魄的配合戰，掃除外戚佞臣，奪回了軍權。
但這些話宋淩也不好說出口，真說出口他這個馬甲也就不要了，見尹竹月被他剛剛的話弄得面色發紅，羹都不好意思吃了，他又抱歉地拱了拱手。
“那什麽…… 我仇富。”
宋淩屈辱地認領了“仇富”的標簽。
尹竹月就是他口中“沒見識的容城人”，這輩子還沒見過雪，原本對這個白仔鰻雪紋羹十分感興趣，這會兒訕訕地吃也不是，不吃也不是。
馮楚英哼了一聲：“別搭理他，他腦殼不太正常，你吃你的，喜歡吃再叫一份，”
她頓了頓，又幽幽道：“反正還是他付錢。”
宋淩：……
靠，差點忘了，這頓我付錢。
見他臉色發僵，馮楚英心情十分愉悅，飯也不吃了，倒了杯茶悠悠喝著。
宋淩剛剛的表現她看在眼裏，其實她能感覺到，這人並不是真的仇富，他憤憤不平的點並不是在於“臭講究、瞎折騰”，而是在於“貪得無厭，勞民傷財”。
很奇怪，一個除了臉一無是處身份不明的江湖人，會對“勞民傷財”有這麽大的反應。
馮楚英對他的身份愈加好奇，但也只能按捺住，奶奶很明顯知道他的身份，但是卻不告訴自己，那自己這時候表現得越是明顯，估計反而會藏得越是嚴實。
喝了兩口茶，馮楚英心裏有了計較，開口道：“其實我不太同意你的觀點。”
宋淩裝傻：“嗐，你是有錢人嘛，不同意也正常。”
馮楚英：“這白仔鰻，20 條能湊一兩，一兩魚仔就能賣一兩銀子，在江邊漁民口中，這東西被叫做‘軟白銀’。”
“按照今年的物價，大米一百文一鬥，也就是大約賣出一百八十斤大米才能換得一兩銀子，這只是對米商而言，如果是農夫，那一百八十斤大米需要三百斤水稻，而一畝稻田的產量才不過四百五十斤。”
她隨口報出一串數字，聽得宋淩目光發直。
“農夫忙活半年，從播種到插秧，施肥除草收獲脫粒，中間耗費的精力不知凡幾，最終到手也不過區區幾兩紋銀，但在如今這種青黃不接的季節裏，但凡勤快一點去江岸邊上，拿個密實一些的籮筐，運氣好一點一天就能撈個小一斤的魚仔，當然如今撈的人比較多，到手可能會少一些，但也足夠頂上半年家用。”
宋淩：……
你一個小王爺，為什麽連這都懂？
“農夫可以利用農閑多賺些錢，酒樓可以以此當噱頭吸引有錢人來花錢，酒樓生意好了，能給更多人提供掙錢的工作，都是一買一賣，你心甘我情願，大家都獲得了想要的東西，你還覺得吃這玩意兒是勞民傷財嗎？”
宋淩啞口無言，雖然好像跟自己想的不一樣，但是仔細琢磨琢磨又似乎挺有道理。
馮楚英笑了笑：“你們是從汴京來的，可能不太習慣。這是一種商業思維，嶺南這邊已經慢慢習慣了，讓有錢人花錢來獲取心理上的滿足感，讓沒錢的百姓能掙得到錢，這就夠了，至於這魚羹好不好吃，誰在乎呢？你不愛吃，有的是人上趕著想吃。”
尹竹月一臉崇拜地看著馮楚英，順便把自己魚羹喝完，馮楚英把自己沒喝完的魚羹遞給身後的馮豆豆，馮豆豆一臉幸福地喝了一大口，還瞪著眼睛沖宋淩示威。
雲無心倒是弱弱地提出一句異議：“可是……這竭澤而漁，總不是太好，這些都是魚苗，全吃光了，以後越來越少，大家沒得吃了，百姓不還一樣賺不到錢？”
這次卻不等馮楚英回答，宋淩開口道：“鰻魚被吃光了，多的是銀魚草魚鱔魚石斑魚，隨便什麽魚，重點從來都不在於是什麽魚，而在於市場能把什麽東西的獨特性炒起來，吃得起鰻魚的人，也不在乎吃的是什麽，因為無論是什麽，都只不過代表著一份特權性。”
馮楚英有些詫異地挑了挑眉看向宋淩，而後展顏一笑。
宋淩也笑了笑，隔著桌子舉起茶盅，以茶代酒，兩人隔空碰了一杯，心裏均是淌過一絲默契感。
宋淩垂眸淺笑，這個大舅哥，雖然跟他想象的不太一樣，但不得不說，他懂民生、憐民生，他是真正站在嶺南這片土地上的領導者。
雲無心看看宋淩，又看看馮楚英，臉上閃過一抹古怪的神色來。
宋淩這幅樣子已經足夠奇怪，怎麽那位小王爺好像——
有點臉紅？
嗯？嗯嗯？？
白仔鰻的小小風波到此為止，後續的菜色倒是中規中矩，口味食材都是上乘之選，幾人也算吃得開懷，就連馮豆豆都開心地裝了兩大盤子菜，不顧禮儀地坐在門邊的案幾旁大快朵頤。
吃到差不多的時候，突然有個打扮清秀的小廝前來敲門。
宋淩看著對方如畫的眉眼才想起來，這他媽的不是個酒樓，這是個青樓！
“幾位貴人用餐可還愉快？”
雲無心擦了擦嘴：“還行。”
宋淩：……？
你為什麽這麽嫻熟啊兄弟？
小廝又道：“聽聞貴人前來用餐，我家香師十分欣喜，但又恐擾了貴客用餐，是以差小的來問一句，我家香師飯後在桃林煮茶，不知貴人可否前往一敘？”
他擡起頭來，目光非常明確，落在了尹竹月的身上。
尹竹月抿了抿唇，按說這裏幾人，她身份最低，但對方問的是她，她也不好退縮：“你家香師是？”
“是尺玉香師。”
尹竹月心道果然，和馮楚英對視一眼，點了點頭：“好的，我一刻鐘後前去，另外，告訴你家香師，我會帶我義兄前往。”
“是。”
小廝後退著出門，輕手輕腳地把門關上。
尹竹月口中的義兄當然就是馮楚英，還未成婚，兩人只能以義兄妹相稱，倒也無所謂。
她倆擰眉思索著一會兒面對尺玉該問些什麽，卻沒註意到旁邊那倆神色也有些怪怪的。
宋淩和雲無心此刻正在瘋狂地打眼神官司。
——小王爺也來找尺玉？那我們怎麽辦？
——那要不、一起上——不是，一起過去？
——你閉會兒嘴，我想想再說。
——你為什麽要用這種眼神看我？你剛剛想哪兒去了？
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